Take-away im Lockdown

Wir bieten ihnen wieder die Möglichkeit sich

die Rosenbauchs Küche nach Hause zu holen

und im familiären Umfeld mit ihren Liebsten die

saisonalen & regionalen Gerichte unseres Hauses zu genießen.

 

 TAKE AWAY ZU MITTAG UND AM ABEND

 MITTWOCH BIS SONNTAG

 

SELBSTABHOLUNG

11:30 bis 14:00 Uhr

16:30 bis 19:30 Uhr

 

Nach Vorbestellung bieten wir ein

3-Gang Mittagsmenü

&

à la carte Gerichte 

zum Abholen an.

 

Bestellungen von Mittwoch bis Sonntag 

von 9:00 bis 18:30 Uhr unter 02254 72338 oder unter office@rosenbauchs.at

 

WIR ERSUCHEN UM VORBESTELLUNG BEREITS AM VORTAG!

 

Denken Sie an die Umwelt und helfen sie Abfall zu vermeiden! 

Auf Wunsch verpacken wir ihre Bestellung (Hauptgerichte) in ihr privates Geschirr.

 

MITTAGSMENÜ 

 

 3-Gang Mittagsmenü | EUR 15

 

 

SELBSTABHOLUNG

11:30 - 14:00

 

Wir kochen ausschließlich mit frischen Zutaten!

Daher bitten wir um Ihr Verständnis, dass es unter Umständen zu Änderungen

bei der Menüzusammenstellung  kommen kann.

Vielen Dank!

 

 

Mittwoch 01.12.

Rindssuppe mit Frittaten

Schweinsbraten mit Kraut und Semmelknödel

oder

Eiernockerl mit Salat

Vanillepudding

 

Donnerstag 02.12.

Karottencremesuppe

Gekochtes Rindfleisch mit Kohlgemüse und Kartoffeln

oder

Gemüsestrudel mit Kräuterdip und Salat

Topfenstrudel

 

Freitag 03.12.

Kohlrabisuppe

Scholle gebacken mit  Erdäpfel Mayonnaisesalat

 Reisauflauf

 

Samstag 04.12.

Rindssuppe mit  Leberknödel

Hirschragout mit Rotkraut und Kroketten

oder

Gemüsepasta mit Grana und Blattsalat

Apfelkuchen

 

Sonntag 05.12.

Erdäpfelrahmsuppe

Cordon bleu mit Salat

Topfenknödel

 


Gerichte à la carte 

 

SELBSTABHOLUNG

11:30 bis 14:00

16:30 bis 19:30

 

VORSPEISEN & SUPPEN

 

ANTIPASTI | EUR 17,00

Beef Tartare • Leithaland Rohschinken • Oliven • eingelegter Zwiebel • Brot

 

ZWEIERLEI SCHOTTISCHER WILDLACHS | EUR 17,00

Röllchen geräuchert • roh mariniert • gebratene Garnele • Forellenkaviar • Brot

 

LANDEGGER GEMÜSE | EUR 15,00

Kohlrabi Carpaccio • eingelegte Artischoke • Buratta • Muskatkürbis • Tempurateig • Brot

 

KLASSISCHE RINDSUPPE | EUR 5,90

mit dreierlei österreichischen Einlagen • Frittaten oder Leberknödel • Grießnockerl

 

KÜRBIS KOKOSSCHAUMSUPPE | EUR 6,00

 

 PANNONISCHE GANSL SUPPE | EUR 6,00

 

 

 REGIONAL & SAISONAL

 

KÜRBISGNOCCHI | EUR 15,00

Kräuterseitlinge • geriebener Hochalpenkäse • Blattspinat • Blattsalat

 

 DER WILDERER | EUR 17,50

Zartes Rehragout vom Maibock • Semmelknödel • Rotkraut

 

GESCHMORTE RINDSROULADE | EUR 16,50

Nudeln • Blattsalat

 

DER KLASSIKER VOM LEITHALANDRIND | EUR 19,50

gebratener Zwiebelrostbraten • Braterdäpfel • Fächergurke • Röstzwiebel

 

 KALBSWIENER GEBACKEN | ERDÄPFEL-BLATTSALAT | EUR 22,90

 

ALT WIENER BACKFLEISCH (BEIRIED) | ERDÄPFEL-BLATTSALAT | EUR 19,50

 

CORDON BLEU | ERDÄPFEL-BLATTSALAT | EUR 12,90

 

HAUSGEMACHTES BEUSCHEL mit Semmelknödel | EUR 12,50

 

 

AUS SEE, WALD & WIESE

 

WILDFANG BRANZINO| EUR 24,00

Gebratenes Filet • Tagliolini • Oliven • eingelegte Paradeiser

 

DIE SPANISCHE SONNE- SEAFOOD PLATTE FÜR 2 Personen | EUR 68,00

 Gebratenes Branzinofilet • Lachs • Calamari• Garnele• Knoblauch

Rosmarinerdäpfeln • Grillgemüse

 

WELLINGTON SCHWEINSLUNGENBRATEN AUS DEM LEITHAGEBIRGE | EUR 21,50

Blätterteich • gebratenes Filet • Pilzrisotto• Winterliches Gemüse

 

 FASAN AUS DER THERMENJAGD | EUR 24,00

gebratene & gefüllte Brust • Grießknödel • Balsamicolinsen

 

REH AUS DER THERMENJAGD NACH JÄGERAART | EUR 22,90

gebratenes Filet & Rücken • Erdäpfelroulade • Rotkraut • Birne

 

SURF & TURF VON DER ALTEN KUH | EUR 33,90

Cut of the day • Herbstpilze • Kartoffelpüree • gebratene Garnele

 

 

DESSERTS

 

DREIERLEI VON DER MANJARISCHOKOLADE | EUR 11,00

zweierlei Mousse • Kuchen

 

GEBACKENE MÄUSE | EUR 8,00

Vanillesauce

 

WALDVIERTLER MOHN | EUR 11,00

Mohnnudeln & Apfelmus

 

MOHR IM HEMD MIT SCHLAGOBERS | EUR 6,70

 

AFFINIERTER KÄSE AUS EUROPA

 

DE LUXE • 7 Stück | EUR 18,90

 

GROSS • 5 Stück | EUR 14,90

 

KLEIN • 3 Stück | EUR 8,90

 

 

 ROSENBAUCHS 4-Gang LANDPARTIE MENÜ

 

ZWEIERLEI SCHOTTISCHER WILDLACHS

Röllchen • geräuchert • roh mariniert • gebratene Calamari

 

WILDFANG ZANDER AUS DEM NEUSIEDLERSEE

Gebratenes Filet • Risotto • Blattspinat

 

 SURF & TURF VON DER ALTEN KUH  

Cut of the day • winterliches Gemüse • Kartoffelpüree • gebratene Garnele

 

WALDVIERTLER MOHN  

Mohnnudeln & Apfelmus

oder

AFFINIERTER KÄSE

 The Cheese Artist.

die Fromagerie zu Riegersburg

 

 

4-GANG LANDPARTIE | EUR 56,00

Serviert mit hausgemachtem Brot, Aufstrich & Gruß aus der Küche

 

4-GANG LANDPARTIE DE LUXE | EUR 80,00

  Serviert mit hausgemachtem Brot, Aufstrich & Gruß aus der Küche dazu

eine Flasche CAVA Juvé & Camps oder Cremant de Rose | Henri Kieffer 

 

4-GANG LANDPARTIE DIAMOND für zwei Personen | EUR 155,00

Serviert mit hausgemachtem Brot, Aufstrich & Gruß aus der Küche dazu

eine Flasche CHAMPAGNER | BÉRECHE & FILS | BRUT RESERVE Bio