Take-away im Lockdown
Wir bieten ihnen wieder die Möglichkeit sich
die Rosenbauchs Küche nach Hause zu holen
und im familiären Umfeld mit ihren Liebsten die
saisonalen & regionalen Gerichte unseres Hauses zu genießen.
TAKE AWAY ZU MITTAG UND AM ABEND
MITTWOCH BIS SONNTAG
SELBSTABHOLUNG
11:30 bis 14:00 Uhr
16:30 bis 19:30 Uhr
Nach Vorbestellung bieten wir ein
3-Gang Mittagsmenü
&
à la carte Gerichte
zum Abholen an.
Bestellungen von Mittwoch bis Sonntag
von 9:00 bis 18:30 Uhr unter 02254 72338 oder unter office@rosenbauchs.at
WIR ERSUCHEN UM VORBESTELLUNG BEREITS AM VORTAG!
Denken Sie an die Umwelt und helfen sie Abfall zu vermeiden!
Auf Wunsch verpacken wir ihre Bestellung (Hauptgerichte) in ihr privates Geschirr.
MITTAGSMENÜ
3-Gang Mittagsmenü | EUR 15
SELBSTABHOLUNG
11:30 - 14:00
Wir kochen ausschließlich mit frischen Zutaten!
Daher bitten wir um Ihr Verständnis, dass es unter Umständen zu Änderungen
bei der Menüzusammenstellung kommen kann.
Vielen Dank!
Mittwoch 01.12.
Rindssuppe mit Frittaten
Schweinsbraten mit Kraut und Semmelknödel
oder
Eiernockerl mit Salat
Vanillepudding
Donnerstag 02.12.
Karottencremesuppe
Gekochtes Rindfleisch mit Kohlgemüse und Kartoffeln
oder
Gemüsestrudel mit Kräuterdip und Salat
Topfenstrudel
Freitag 03.12.
Kohlrabisuppe
Scholle gebacken mit Erdäpfel Mayonnaisesalat
Reisauflauf
Samstag 04.12.
Rindssuppe mit Leberknödel
Hirschragout mit Rotkraut und Kroketten
oder
Gemüsepasta mit Grana und Blattsalat
Apfelkuchen
Sonntag 05.12.
Erdäpfelrahmsuppe
Cordon bleu mit Salat
Topfenknödel
Gerichte à la carte
SELBSTABHOLUNG
11:30 bis 14:00
16:30 bis 19:30
VORSPEISEN & SUPPEN
ANTIPASTI | EUR 17,00
Beef Tartare • Leithaland Rohschinken • Oliven • eingelegter Zwiebel • Brot
ZWEIERLEI SCHOTTISCHER WILDLACHS | EUR 17,00
Röllchen geräuchert • roh mariniert • gebratene Garnele • Forellenkaviar • Brot
LANDEGGER GEMÜSE | EUR 15,00
Kohlrabi Carpaccio • eingelegte Artischoke • Buratta • Muskatkürbis • Tempurateig • Brot
KLASSISCHE RINDSUPPE | EUR 5,90
mit dreierlei österreichischen Einlagen • Frittaten oder Leberknödel • Grießnockerl
KÜRBIS KOKOSSCHAUMSUPPE | EUR 6,00
PANNONISCHE GANSL SUPPE | EUR 6,00
REGIONAL & SAISONAL
KÜRBISGNOCCHI | EUR 15,00
Kräuterseitlinge • geriebener Hochalpenkäse • Blattspinat • Blattsalat
DER WILDERER | EUR 17,50
Zartes Rehragout vom Maibock • Semmelknödel • Rotkraut
GESCHMORTE RINDSROULADE | EUR 16,50
Nudeln • Blattsalat
DER KLASSIKER VOM LEITHALANDRIND | EUR 19,50
gebratener Zwiebelrostbraten • Braterdäpfel • Fächergurke • Röstzwiebel
KALBSWIENER GEBACKEN | ERDÄPFEL-BLATTSALAT | EUR 22,90
ALT WIENER BACKFLEISCH (BEIRIED) | ERDÄPFEL-BLATTSALAT | EUR 19,50
CORDON BLEU | ERDÄPFEL-BLATTSALAT | EUR 12,90
HAUSGEMACHTES BEUSCHEL mit Semmelknödel | EUR 12,50
AUS SEE, WALD & WIESE
WILDFANG BRANZINO| EUR 24,00
Gebratenes Filet • Tagliolini • Oliven • eingelegte Paradeiser
DIE SPANISCHE SONNE- SEAFOOD PLATTE FÜR 2 Personen | EUR 68,00
Gebratenes Branzinofilet • Lachs • Calamari• Garnele• Knoblauch
Rosmarinerdäpfeln • Grillgemüse
WELLINGTON SCHWEINSLUNGENBRATEN AUS DEM LEITHAGEBIRGE | EUR 21,50
Blätterteich • gebratenes Filet • Pilzrisotto• Winterliches Gemüse
FASAN AUS DER THERMENJAGD | EUR 24,00
gebratene & gefüllte Brust • Grießknödel • Balsamicolinsen
REH AUS DER THERMENJAGD NACH JÄGERAART | EUR 22,90
gebratenes Filet & Rücken • Erdäpfelroulade • Rotkraut • Birne
SURF & TURF VON DER ALTEN KUH | EUR 33,90
Cut of the day • Herbstpilze • Kartoffelpüree • gebratene Garnele
DESSERTS
DREIERLEI VON DER MANJARISCHOKOLADE | EUR 11,00
zweierlei Mousse • Kuchen
GEBACKENE MÄUSE | EUR 8,00
Vanillesauce
WALDVIERTLER MOHN | EUR 11,00
Mohnnudeln & Apfelmus
MOHR IM HEMD MIT SCHLAGOBERS | EUR 6,70
AFFINIERTER KÄSE AUS EUROPA
DE LUXE • 7 Stück | EUR 18,90
GROSS • 5 Stück | EUR 14,90
KLEIN • 3 Stück | EUR 8,90
ROSENBAUCHS 4-Gang LANDPARTIE MENÜ
ZWEIERLEI SCHOTTISCHER WILDLACHS
Röllchen • geräuchert • roh mariniert • gebratene Calamari
WILDFANG ZANDER AUS DEM NEUSIEDLERSEE
Gebratenes Filet • Risotto • Blattspinat
SURF & TURF VON DER ALTEN KUH
Cut of the day • winterliches Gemüse • Kartoffelpüree • gebratene Garnele
WALDVIERTLER MOHN
Mohnnudeln & Apfelmus
oder
AFFINIERTER KÄSE
The Cheese Artist.
die Fromagerie zu Riegersburg
4-GANG LANDPARTIE | EUR 56,00
Serviert mit hausgemachtem Brot, Aufstrich & Gruß aus der Küche
4-GANG LANDPARTIE DE LUXE | EUR 80,00
Serviert mit hausgemachtem Brot, Aufstrich & Gruß aus der Küche dazu
eine Flasche CAVA Juvé & Camps oder Cremant de Rose | Henri Kieffer
4-GANG LANDPARTIE DIAMOND für zwei Personen | EUR 155,00
Serviert mit hausgemachtem Brot, Aufstrich & Gruß aus der Küche dazu
eine Flasche CHAMPAGNER | BÉRECHE & FILS | BRUT RESERVE Bio