Take-away

Wir bieten ihnen die Möglichkeit sich

die Rosenbauchs Küche nach Hause zu holen

und im familiären Umfeld mit ihren Liebsten die

saisonalen & regionalen Gerichte unseres Hauses zu genießen.

 

Nach Vorbestellung bieten wir neben einem

3-Gang Mittagsmenü

und einem

4-Gang Landpartie Menü

viele weitere regionale und saisonale Gerichte aus der Rosenbauchs Küche

zum Abholen an.

 

Bestellungen von Mittwoch bis Sonntag 

von 9:00 bis 18:30 Uhr unter 02254 72338 oder unter office@rosenbauchs.at

 

WIR ERSUCHEN UM VORBESTELLUNG BEREITS AM VORTAG!

 

Denken Sie an die Umwelt und helfen sie Abfall zu vermeiden! 

Auf Wunsch verpacken wir unsere Gerichte in ihr privates Geschirr.

 

MITTAGSMENÜ 

 

 3-Gang Mittagsmenü | EUR 10

 

SELBSTABHOLUNG zwischen 11:30 und 14:00 Uhr

 

Wir kochen ausschließlich mit frischen Zutaten!

Daher bitten wir um Ihr Verständnis, dass es unter Umständen nach 13:30 Uhr zu Änderungen

bei der Menüzusammenstellung  kommen kann.

Vielen Dank!

 

 

Mittwoch, 03.03.2020

Kohlrabicremesuppe

Gesottenes vom Rind mit Cremespinat, Apfelkren und Erdäpfeln

Biscuitroulade

 

Donnerstag, 04.03.2020

Rindsuppe mit österreichischer Einlage

Fiaker Gulasch mit Spiegelei und Kartoffeln

oder

Spaghetti alla napoli mit Blattsalat

Marillen-Palatschinke 

  

Freitag, 05.03.2021

Knoblauchrahmsuppe

Geschmorte Rohrer Entenkeule mit Rotkraut und Knödel

Schokoladekuchen

 

Samstag, 06.03.2021

Curry-Kokossuppe

Geschmorter Zwiebelrostbraten vom Schneeberglandrind mit Bratkartoffeln

Süße Überraschung

 

Sonntag, 07.03.2021

Rindssuppe mit österreichischen Einlagen

„Der Klassiker am Sonntag“ 

Gebackene Hühnerkeule und Cordon bleu mit Reis und Salat

Süße Überraschung

 

 



REGIONAL & SAISONAL

 

SELBSTABHOLUNG zwischen

11:30 und 14:30

16:30 und 19:00

 

 

 4 GANG MENÜ „ DIE FISCH PARTIE “ | EUR 45,00

 

DIE NORDSEE-DER KÜHLE KLASSIKER

 Hausgemachte Fischsülze • Gemüse Vinaigrette

Schottischer Bio Räucherlachs-Rose • Senfdillsauce

 Gefülltes Russisches Ei • Saiblingskaviar

 

 JAKOBSMUSCHEL vom Grill • Pasta • Asia Gemüse

 

GEGRILLTER WILDFANG BRANZINO

Knoblauch • Rosmarinerdäpfeln • Grillgemüse

 

SÜSSE ÜBERRASCHUNGEN

oder

AFFINIERTER KÄSE THE CHEESE ARTIST

  

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VORSPEISEN & SUPPEN

 

DONAULANDRIND | EUR 16,00

Vertikale • gehacktes • kurz gebratenes Beef • Thaisalat

 

YELLOWFIN THUNFISCH | EUR 17,00

6 Minuten Ei • pikantes Tatar • roh marinierte Auster • Gemüse Salsa

 

„ATTILA'S MEDITERRANE PASTA“ • Gebratene Garnelen | EUR 16

 

MINI BRATWÜRSTL VOM REH • Rotkraut | EUR 8

 

   KOHLRABI-KOKOSSUPPE • gerösteter Sesam | EUR 5

 

RINDSSUPPE • Frittaten oder Leberknödel | EUR 3,50 

 

 

DIE NORDSEE - DER KÜHLE KLASSIKER HERINGSSCHMAUS | EUR 21

 

Matjessalat • Heringsalat • Fine de Claire Auster 

Hausgemachte Fischsülze & Gemüse Vinaigrette 

Schottischer Bio Räucherlachs-Rose & Senfdillsauce • Geflämmte Jakobsmuschel & Asia Gemüse 

Gefülltes Russisches Ei & Saiblingskaviar 

 

 

HAUPTGERICHTE

 

DIE SPANISCHE SONNE- SEAFOOD PLATTE FÜR ZWEI  | EUR 64

Auster • klare Fischsuppe • Gemüse • Safran •

gegrillter Angler • Thunfisch • Branzino • Gambas • Knoblauch

Rosmarinerdäpfeln • Grillgemüse • Garnelenravioli

 

SCHOTTISCHER WILDLACHS | EUR 20

Gebratenes Filet • Erdäpfelkruste • Thailändisches Currygemüse

 

 KURZ GEBRATENES THUNFISCHFILET – LEINENFANG | EUR 23

Wasabipüree • Wokgemüse

 

WILDFANG BRANZINO | EUR 20

Ruccolapesto • Garnelennussravioli

 

HAUSGEMACHTE SPINAT–RICOTTA RAVIOLI | EUR 16

Mozzarella • Blattsalat

 

FILET WELLINGTON | EUR 20

Schweinslungenbraten • Blätterteig • Pilzsauce • Wintergemüse

 

SURF & TURF VOM LEITHALANDRIND | EUR 32

Gebratenes Filet • Sellerie-Kartoffelgratin • Shiitakepilze

 

GESOTTENES GUSTOSTÜCK VOM SCHNEEBERGLAND RIND | EUR 18

Cremespinat • Sauce Tartare • Apfelkren • Erdäpfelrösti

 

ZWIEBELROSTBRATEN • Knusprige Zwiebel • Bratkartoffeln | EUR 18

 

KALBSWIENERSCHNITZEL • Gemischter Salat | EUR 20

 

CORDON BLEU • Gemischter Salat | EUR 12

 

BEIRIED GEBACKEN • Gemischter Salat | EUR 18

 

GESCHMORTE RINDSROULADE  • Nudeln  • Blattsalat | EUR 13

 

HAUSGEMACHTES RINDSGULASCH • Semmelknödel| EUR 9,50

 

HAUSGEMACHTE GRAMMELKNÖDEL • Sauerkraut | EUR 9

 

HAUSGEMACHTES BEUSCHEL • Semmelknödel | EUR 8,50

 

 

 

DESSERT & KÄSE

 

TRILOGIE VON DER MANJARISCHOKOLADE  | EUR 10

Weißes / dunkles Schokoladenmousse / flüssiger Kuchen

 

TOPFENSCHMARREN • Zwetschkenröster| EUR 10

 

DAS SÜSSE DUETT | EUR 8

Mascarponecreme & Grießflammerie im Glas / marinierte Beeren

 

HAUSGEMACHTER MOHR IM HEMD | EUR 6   

 Schokoladensauce / Schlagobers

 

THE CHEESE ARTIST & DAS KÄSELAND AM WIENER NASCHMARKT

5 Stück affinierter Käse   | EUR 12,00

7 Stück affinierter Käse   | EUR 16,00 

 

 

*****

 

FEINES ZUM MITNEHMEN

 

 

Alle Weine in 0,75L.

 

Champagne Vadin-Plateau Intuition Extra Brut | EUR 49

Premier Cru  Cumières  Frankreich

 

Champagne J.-L. Vergnon Eloquence Extra Brut | EUR 56

Grand Cru   Blanc de Blancs  Le Mesnil sur Oger Frankreich

 

Cava Grand Reserve Brut nature | EUR 20,00

Reserve de la Familia • Juve y Camps • Spanien

 

 Cava Grand Reserve Brut Rose | EUR 20,00

Reserve de la Familia • Juve y Camps • Spanien

 

2019 Rose Chateau Sainte Marguerite | EUR 19,00

Cote de Provance • Frankreich

 

2019 Rose Sancerre| EUR 20,00

Henri Bourgeois • Loire  Frankreich

 

2018 Sauvignon Blanc Brda | EUR 21,00

Marjan Simcic • Slowenien

 

 2018 Pinot Grigio Brda | EUR 17,00

Marjan Simcic • Slowenien

 

2017 Zaria | EUR 35,00

Orange • Batic • Slowenien

 

2017 Historic V Blanc | EUR 25,00

Terroir al Limit  • Torroja • Priorat • Spanien

 

2017 Historic V Rouge  | EUR 25,00

Terroir al Limit  • Torroja • Priorat • Spanien

 

2017 Terra de Cuques negre | EUR 30,00

 Terroir al Limit • Torroja • Priorat • Spanien