POP UP im ROSENBAUCHS
VOR-FEIERTAGS-FRÜHSTÜCK
IN DER VINOTHEK
SAMSTAG, 07.12.2024
VON 09:00 BIS 11:30 UHR
Es erwartet Sie das Rosenbauchs-Frühstück in 3+ Gängen:
GRÜSSE AUS PARIS
BASKEN PINCHOS
AUSFLUG INS LEITHALAND
+ FRÜHSCHOPPEN
Dazu servieren wir Meinl 1862 Kaffee, Tee oder heiße Schokolade, ab 10:30 Uhr
ein Glas Kattus Prosecco Blanc/Rosé oder Hirter Pils
GENUSSBEITRAG | EUR 49
ein Glas Champagner Blanc/ Rosé
GENUSSBEITRAG | EUR 70
Begrenzte Plätze! Wir ersuchen um Reservierung unter office@rosenbauchs.at
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www.rosenbauchs.at | 02254 72338
DINE & DANCE
INS JAHR 2025
31. DEZEMBER 2024
Wir begrüßen Sie mit einem Glas Cava aus der Magnumflasche
6-GANG-FINE-DINING-GALA-MENÜ
GRUSS AUS DER KÜCHE
Gefüllte Cones & 3erlei Kaviar
THORHOFERS REGENBOGENFORELLE & BIO EI
6 Minuten Ei / warm geräucherte Regenbogenforelle
Karfiol-Yuzucreme / Sauce Hollandaise
THUNFISCH & GARNELE
Thunfisch Tataki / cremige Erdnuss & Garnele
Bisque & Lemongras
DIE BIO ENTE AUS ROHR IM GEBIRGE
Gebratene Entenbrust orientalisch / Rotwein Schalotten
Wilder Karfiol
DAS ALMTALER LAMM
Gebratener Lammsattel / Trüffelgratin / Winterpilze / Blattspinat
oder
DER LEITHALANDSTIER
Gebratenes Filet Mignon / Sauce Perignon
Pommes souffles / wilder Brokkoli
BLACK & WHITE
Gefüllte Schokoladenträne & Schokoladenmousse
Maldonsalz / Olivenöl / Brownie / Waldbeeren Sorbet
00.30 UHR
GRILLY´S GLÜCKSSCHWEIN
GENUSSBEITRAG | EUR 149
Empfang, 6-Gang-Menü, Glücksschwein
AUF WUNSCH SILVESTER WEINBEGLEITUNG | EUR 90
Inkl. einem Glas Champagner zum Jahreswechsel
Beschwingter Jahresausklang in der TANZLOUNGE
mit Musik aus den 70er, 80er und 90er Jahren
Wir ersuchen um Reservierung.
❅ ❄ ROSENBAUCHS WINTER LOUNGE ❄ ❅
Lagerfeuer im Innenhof des Restaurants
Romantische Musik, Caribbean Rum, Irischer & Schottischer Whiskey
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Auf Ihren geschätzten Besuch freuen sich Familie Rosenbauch & Mitarbeiter.
www.rosenbauchs.at | office@rosenbauchs.at | 02254 72338