LANDPARTIE WOCHEN
Spezialtäten aus der regionalen Österreichischen Küche
16. JÄNNER BIS 31. März
GRAMMEL KNÖDEL, KALBSGULASCH, WILDRAGOUT, RINDSROULADE,
WEISSES SCHERZEL, TOPFENSTRUDEL, NUSSPALATSCHINKE, …
4 GANG MENÜ "LANDPARTIE" | EUR 45
4 GANG MENÜ "LANDPARTIE WIEN" | EUR 65
Inklusive 4 Gläser Wiener Wein
HERINGSCHMAUS - ALLES FISCH
MITTWOCH, 05. MÄRZ | AB 17 UHR
GRAND MENÜ - 5 GÄNGE FISCH | EUR 105
PETIT MENÜ - 3 GÄNGE FISCH | EUR 75
Inklusive einem Glas Crémant Rosé oder Cava Grand Reserva Brut
A LA CARTÉ verwöhnen wir Sie mit
FISCH ETAGERE 3 oder 6 STÜCK
FRISCHER FISCH VOM GRILL
Weinbegleitung „ALLES Chablis & Burgund in Weiß“
AUSTERN-ANGLER-WOLFSBARSCH-HERING & CO
FISCHWOCHEN VOM 05. BIS 23. MÄRZ
Wir ersuchen um Reservierung.
FASCHINGSSAMSTAG
WINE, DINE & DANCE
SAMSTAG, 01.03.2025 AB 18 UHR
WER MÖCHTE KOMMT IM "ABBA LOOK"
Wir begrüßen euch in der VINOTHEK
Kleiner GenussHAPPEN & KATTUS SEKT aus der Magnum
ERÖFFNUNG DER WEINBAR
VERKOSTUNG der Tischweine für den Abend
18:30 Uhr 5-Gang-FASCHINGSDINER
20:30 Uhr DISCO LOUNGE | Musik aus vier Jahrzehnten
22 Uhr COCKTAIL Bar
FASCHINGSDINER "WINE" | EUR 110
Empfang, 5 Gerichte, Tischwein, Wasser & Espresso
FASCHNIGSDINER "LIGHT" | EUR 90
Empfang, 5 Gerichte, 1 Bio-Limo, 2 alkoholfreie Weine & Espresso
Reservierung erforderlich.
www.rosenbauchs.at
SOMMELIER
DUELL
BERNI STÖGER vs. KARL ROSENBAUCH
SAMSTAG, 29.03.2025 | BEGINN 18:00
Es erwartet Sie ein 5-GANG-ÜBERRASCHUNGSMENÜ
sowie ein WEIN-DUELL der besonderen Art. Pro Gang servieren
wir Ihnen zwei Weine. Wer ist der perfekten Speisen-Begleiter?
Das Glas A oder B? Sie bewerten!
Moderation: Thomas Lenger
WER WIRD SOMMELIER DES ABENDS?
GENUSSBEITRAG EUR 140
(Aperitif zum Empfang, 5-Gang-Überraschungsmenü, zehn Weine, Mineral und Espresso)
Wir ersuchen um Reservierung.
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www.rosenbauchs.at | 02254 72338