Kulinarische Genüsse im grünen Ambiente

Das Haus ist seit 1921 in Familienbesitz. Es wurde erst als Bauernhof geführt, der nach und nach durch die Erweiterung des Restaurants verändert wurde. Von den Großeltern wurde ein Nutzgarten angelegt. Die Nuss- und Obstbäume wurden um 1950 gepflanzt und bieten im Sommer inzwischen eine natürliche Beschattung. Hier können Gäste entspannt verweilen und den idyllischen Garten bei Kaffee, einem guten Glas Wein oder einem herrlichen Picknick genießen.

In den vier Himmelrichtungen gibt es unterschiedliche Gartenthemen z.B.: Asien mit Bambus und Schilf. Der Englische Garten: Hortensien, Rosen und Rhododendron. Italien lässt grüßen mit Oleander und mediterranen Kräutern.

Durch die Reisen nach Irland hat Karl Rosenbauch die letzten 15 Jahre seine Liebe zum Garteln genützt, die Inspirationen aufgegriffen und in den Garten einfließen lassen. Sein Wunsch ist es, die Menschen daran teilhaben zu lassen und die Natur mit seiner Kraft und Faszination zu erleben. Der Ausgleich in der Natur und die Pflege des Gartens liegt im sehr am Herzen: Der Mensch und die Natur müssen miteinander!

Gemäß einem Zitat von Erasmus von Rotterdam lädt Karl Rosenbauch daher ein: „Dieser Ort sei dem ehrenwerten Vergnügen gewidmet, das Auge zu erfreuen, die Nase zu erfrischen und den Geist zu erneuern.“

Attraktionen

• Picknick nach Vorreservierung
• Kochkurse auf Anfrage
• Kräuterworkshops
• Gartenbibliothek

Besuchsdauer: ca. 20 Minuten, bei kulinarischen Genüssen bestimmt länger

Eintritt und Preise: während der Restaurantöffnungszeiten frei