VALENTINE DINER & DANCE

14. FEBRUAR AB 17:30

Wir begrüßen Sie mit einem Glas Cava aus der Magnumflasche

Ab 20 Uhr öffnet die TANZLOUNGE

mit ROMANTISCHER Musik aus den 70er, 80er und 90er Jahren

5-GANG DINER FOR TWO „KLASSIK“ | EUR 160

Inkl. Gedeck, Schokoladepralinen & Rosen

5-GANG "DINER FOR TWO „BARCELONA“ | EUR 190

Inkl. einer Flasche Cava „Reserva de la Familia“ | Juve y Camps, Gedeck, Schokoladepralinen & Rosen

5-GANG "DINER FOR TWO „PARIS“ | EUR 250

Inkl. einer Flasche Champagner Brut Reserve, Gedeck, Schokoladepralinen & Rosen

IRISH NIGHT

MUSIC, FOOD & DRINKS

DESMOND DOYLE AND THE VOLUNTEERS

IRISH FOLK MUSIC

LIVE IM ROSENBAUCHS

FREITAG, 30.01.2026

Einlass 18:00 | Konzert Beginn 19:00

Empfang

Irish Beer • Prosecco • Vino Bianco • Vino Rosso

Espresso • Alkoholfeie Getränke

Mini Burger beef & vegan • Minibratwürstl • Sandwich

In der Pause

Irish Stew • Bohnengemüse • Irish Potatoes

Tickets | EUR 110

(Empfang, Getränkebegleitung von 18:00 bis Konzertende)

Ab 6 Personen sind Tischbuchungen möglich.

DINE & DANCE INS JAHR 2026

31. DEZEMBER 2025

Wir begrüßen Sie mit einem Glas Cava

aus der Magnumflasche Bodega Juvé y Camps

6-GANG-FINE-DINING-GALA-MENÜ

00.30 UHR

GRILLY´S GLÜCKSSCHWEIN

GENUSSBEITRAG | EUR 159

Empfang, 6-Gang-Menü, Glücksschwein

AUF WUNSCH SILVESTER WEINBEGLEITUNG | EUR 90

Inkl. einem Glas Champagner zum Jahreswechsel

Beschwingter Jahresausklang in der TANZLOUNGE MIT DJ BS

mit Musik aus den 70er, 80er und 90er Jahren

Wir ersuchen um Reservierung.

❅ ❄ ROSENBAUCHS WINTER LOUNGE ❄ ❅

Lagerfeuer im Innenhof des Restaurants

Romantische Musik, Caribbian Rum, Irischer & Schottischer Whiskey

ALLES MARTINIGANSL

29. OKTOBER BIS 16. NOVEMBER

GANSLLEBER WIE ZU KAISERS ZEITEN, GANSLSUPPE, GANSL IN ZWEI GÄNGEN SERVIERT, ALLES MARONI …

MARTINIGANSL ABEND

AM 01. NOVEMBER

BEGINN 18:30 UHR

BEGINN 18:30 UHR | EMPFANG AM LAGERFEUER & GENUSSHAPPEN

5-GANG-GANSL-MENÜ:

VARIATION VON DER GANSLLEBER, GANSLSUPPE

MARTINIGANSL IN ZWEI GÄNGEN SERVIERT

Mit dabei sind die Weingüter:

Quinta Soalheiro Portugal | Kornell Südtirol

Paul Avril Cote de Rhóne | Izadi Rioja

GENUSSBEITRAG EUR 130

Empfang, 5-Gang-Menü, Gedeck, Weinbegleitung, hausgebrannte Marille, Mineral und Espresso

Wir ersuchen um Reservierung.

www.rosenbauchs.at | 02254 72338

DINE & DANCE

INS JAHR 2025

31. DEZEMBER 2024

Wir begrüßen Sie mit einem Glas Cava aus der Magnumflasche

6-GANG-FINE-DINING-GALA-MENÜ

GRUSS AUS DER KÜCHE

Gefüllte Cones & 3erlei Kaviar

THORHOFERS REGENBOGENFORELLE & BIO EI

6 Minuten Ei / warm geräucherte Regenbogenforelle

Karfiol-Yuzucreme / Sauce Hollandaise

THUNFISCH & GARNELE

Thunfisch Tataki / cremige Erdnuss & Garnele

Bisque & Lemongras

DIE BIO ENTE AUS ROHR IM GEBIRGE

Gebratene Entenbrust orientalisch / Rotwein Schalotten

Wilder Karfiol

DAS ALMTALER LAMM

Gebratener Lammsattel / Trüffelgratin / Winterpilze / Blattspinat

oder

DER LEITHALANDSTIER

Gebratenes Filet Mignon / Sauce Perignon

Pommes souffles / wilder Brokkoli

BLACK & WHITE

Gefüllte Schokoladenträne & Schokoladenmousse

Maldonsalz / Olivenöl / Brownie / Waldbeeren Sorbet

00.30 UHR

GRILLY´S GLÜCKSSCHWEIN

GENUSSBEITRAG | EUR 149

Empfang, 6-Gang-Menü, Glücksschwein

AUF WUNSCH SILVESTER WEINBEGLEITUNG | EUR 90

Inkl. einem Glas Champagner zum Jahreswechsel

Beschwingter Jahresausklang in der TANZLOUNGE

mit Musik aus den 70er, 80er und 90er Jahren

Wir ersuchen um Reservierung.

❅ ❄ ROSENBAUCHS WINTER LOUNGE ❄ ❅

Lagerfeuer im Innenhof des Restaurants

Romantische Musik, Caribbean Rum, Irischer & Schottischer Whiskey

|

Auf Ihren geschätzten Besuch freuen sich Familie Rosenbauch & Mitarbeiter.

www.rosenbauchs.at | [email protected] | 02254 72338

OUTDOOR KÜCHENPARTY
BELLA ITALIA
AM 29.08.2025 | BEGINN 18 UHR

FLYING DINNER IM NATURGARTEN

WIR KOCHEN FÜR SIE AM OFFENEN UND GESCHLOSSENEN KATALANISCHEN JOSPER HOLZKOHLE-GRILL, SOWIE AM NIEDERLÄNDISCHEN OFYR HOLZGRILL

DIE KULINARISCHEN HAUTDARSTELLER DES ABENDS

Antipasti • Prosciutto • Salami • Pancetta • Pecorino

Spagetti • Calamaretti • Gnocchi • Garnele • Sardelle

Branzino • Grillgemüse • Paradeiser• Risotto

Schwein • Apfel • Speck • Zwiebel

Lammkotelette • Balsamico-Zwiebel • Rosmarin

Tiramisu • Panna Cotta • Torta al cioccolato

WEINBEGLEITUNG „ITALIEN Toscana, Sizilia, Piedemonte, Veneto & Friuli“

8 GÄNGE• 7 WEINE • WASSER • ESPRESSO • GRAPPA

GENUSSBEITRAG | EUR 135

Begrenzte Teilnehmerzahl – Reservierung unbedingt erforderlich!

ROSENBAUCHS

GARTENBISTRO

Kulinarische Genüsse in unserem Schaugarten

Frühstückstermine bei Schönwetter

06. und 12. JULI von 9:00-11:30 Uhr

TYPISCH WIEN

AUSFLUG INS LEITAHLAND

GRÜSSE AUS BARCELONA

+ FRÜHSCHOPPEN

02. und 10. AUGUST von 9:00-11:30 Uhr

TYPISCH WIEN

AUSFLUG INS VULCANOLAND

BASKEN PINCHOS

+ IRISH BREAKFAST

KLASSIK FRÜHSTÜCK GENUSSBEITRAG | EUR 49

CHAMPAGNER FRÜHSTÜCK GENUSSBEITRAG | EUR 75

Du kannst an diesen Tagen einfach auf einen Espresso, Prosecco,... vorbeikommen. Reservierung unter [email protected] erforderlich.

Auf Ihren geschätzten Besuch freuen sich Familie Rosenbauch & Mitarbeiter.

BÄRLAUCH,

LAMM & OSTERNEST

29. MÄRZ BIS 21. APRIL

BÄRLAUCH

RAFFINIERT KOMBINIERT: VULCANO ROHSCHINKEN, OSTEREI, LAMMRAGOUT, GESCHMORTE STELZE, GEBRATENER LAMMRÜCKEN, …

OSTERHASEN ROYAL DINER | EUR 130

5 GERICHTE • 6 WEINE • WASSER & ESPRESSO

Weinbegleitung: Weiß • Rot • Rosé

aus den Weinbauregionen Friuli, Veneto, Südtirol

IM OSTERNEST KÄSE & WEIN | EUR 23,50

ENTDECKEN SIE KÄSE AUS FRANKREICH, ITALIEN, ENGLAND, SCHWEIZ, ÖSTERREICH … 5 AFFINIERTE KÄSEN | 2 GLÄSER WEIN | CHUTNEY | BÄRLAUCHBROT

POP UP im ROSENBAUCHS

VOR-FEIERTAGS-FRÜHSTÜCK

IN DER VINOTHEK

SAMSTAG, 07.12.2024

VON 09:00 BIS 11:30 UHR

Es erwartet Sie das Rosenbauchs-Frühstück in 3+ Gängen:

GRÜSSE AUS PARIS

BASKEN PINCHOS

AUSFLUG INS LEITHALAND

+ FRÜHSCHOPPEN

Dazu servieren wir Meinl 1862 Kaffee, Tee oder heiße Schokolade, ab 10:30 Uhr

ein Glas Kattus Prosecco Blanc/Rosé oder Hirter Pils

GENUSSBEITRAG | EUR 49

ein Glas Champagner Blanc/ Rosé

GENUSSBEITRAG | EUR 70

Begrenzte Plätze! Wir ersuchen um Reservierung unter [email protected]

|

www.rosenbauchs.at | 02254 72338

POP UP im ROSENBAUCHS

OUTDOOR KÜCHENPARTY

BELLA ITALIA

AM SONNTAG, 22.09.2024 | 15:00 BIS 20:30

Flying Dinner im Naturgarten

Zeit zum Fachsimpeln und Plaudern mit der Küchenmannschaft

WIR KOCHEN FÜR SIE AM OFFENEN UND GESCHLOSSENEN KATALANISCHEN

JOSPER HOLZKOHLE-GRILL, SOWIE AM NIEDERLÄNDISCHEN OFYR HOLZGRILL

DIE KULINARISCHEN HAUTDARSTELLER DES ABENDS

Antipasti • Prosciutto • Salami • Pancetta • Pecorino

Spagetti • Calamaretti • Gnocchi • Garnele • Sardelle

Branzino • Grillgemüse • Paradeiser• Risotto

Schwein • Apfel • Speck • Zwiebel

Lammkotelette • Balsamico-Zwiebel • Rosmarin

Tiramisu • Panna Cotta • Torta al cioccolato

WEINBEGLEITUNG „ITALIEN Weiss-Rosé-Rot“

GENUSSBEITRAG | EUR 120

(10 GÄNGE • 7 WEINE • WASSER • ESPRESSO • GRAPPA)

Begrenzte Teilnehmerzahl – Reservierung erforderlich!

|

Auf Ihren geschätzten Besuch freuen sich Familie Rosenbauch & Mitarbeiter.

www.rosenbauchs.at | 02254 72338

1.12. bis 23.12.2023

Mittwoch

ab 17:30 bis 23:00 Uhr

Küche: 17:30 bis 21:30 Uhr

Donnerstag bis Samstag

11:30 bis 15:00 & 17:30 bis 23:00

Küche 11:30 bis 14:00 & 17:30 bis 21:30 Uhr

Sonntag und Feiertag

durchgehend von 11:30 bis 21:00 Uhr

Küche 11:30 bis 15:30 und 17:30 bis 20:00 Uhr

MONTAG & DIENSTAG RUHETAG

ZU DEN FEIERTAGEN & NEUJAHR

24.12. geschlossen

25. & 26.12. geöffnet

durchgehend von 11:30 bis 21:00 Uhr

Küche von 11:30 bis 15:30 und 17:30 bis 20:00 Uhr

27. & 28.12. geschlossen

29.12. ab 17:30 geöffnet

Küche von 17:30 bis 21:30 Uhr

30.12. geöffnet

11:30 bis 15:00 & 17:30 bis 23:00 Uhr

Küche von 11:30 bis 14:00 Uhr & 17:30 bis 21:30 Uhr

31.12. geöffnet

11:30 bis 15:00 Uhr

Küche von 11:30 bis 14:00 Uhr

SILVESTER 2024

ab 18:00 geöffnet

01.01. bis 03.01.2024 geschlossen

04.01. ab 17:30 geöffnet

Küche von 17:30 bis 21:30 Uhr

05.01. geöffnet

11:30 bis 15:00 und 17:30 bis 23:00 Uhr

Küche von 11:30 bis 14:00 Uhr & 17:30 bis 21:30 Uhr

6.01. & 7.01. geöffnet

durchgehend von 11:30 bis 21:00 Uhr

Küche von 11:30 bis 15:30 und 17:30 bis 20:00 Uhr

DIE MARTINI

GANSL TAGE

01. BIS 12. NOVEMBER 2023

ALLES GANS IM ROSENBAUCHS

GANSL ABEND

03. NOVEMBER | 18:30 UHR

EMPFANG AM LAGERFEUER GENUSSHAPPEN „ALLES GANS“

5-GANG-GANS-MENÜ: VARIATION VON DER GANSLEBER, GANSLSUPPE

MARTINIGANS IN ZWEI GÄNGEN SERVIERT

MIT DABEI SIND DIE WEINGÜTER:

KOLLWENTZ | ERNST TRIEBAUMER | WACHTLER WIESER | RUDOLF WAGENTRISTL

GENUSSBEITRAG EUR 120

(Empfang, 5-Gang-Menü, Gedeck, Weinbegleitung,

Hausgebrannte Marille, Mineral und Espresso)

Wir ersuchen um Reservierung.

DIE WILDEN WOCHEN

12. BIS 29. OKTOBER 2023

À LA CARTE VERWÖHNEN WIR SIE MIT FASAN, REH, DAMWILD & HIRSCH

5-GANG-WILDERER ÜBERRASCHUNGSMENÜ

GENUSSBEITRAG EUR 85

(Inkl. Glas Contrato Vermouth & Pedro Ximenez CZ)

WILDER(ER) ABEND

27. OKTOBER | 18:30 UHR

EMPFANG AM LAGERFEUER MIT WILDEN GENUSSHAPPEN

5-GANG-MENÜ MIT: REH, HIRSCH, DAMWILD & FASAN

MIT DABEI SIND DIE WEINGÜTER:

CHÂTEAU SAINTE MARGUERITIE • PROVENCE | FAMILIE PERRIN • RHÔNE

CHÂTEAU SÁINT COSME • RHÔNE | DOMAINE LOUIS DUPONT CALVADOS • VICTOT-PONTFOL

GENUSSBEITRAG EUR 125

(Empfang, 5-Gang-Menü, Gedeck, Weinbegleitung, Mineral und Espresso)

Wir ersuchen um Reservierung.

DIE ISTRISCHEN

TRÜFFEL WOCHEN

TRÜFFEL DINER AM 13. OKTOBER | 18:30 UHR

EMPFANG AM LAGERFEUER MIT TRÜFFEL GENUSSHAPPEN

ES FOLGT EIN 6-GANG-TRÜFFEL MENÜ:

3 MAL SCHWARZE UND 2 MAL WEISSE KNOLLE

MIT DABEI SIND DIE WEINGÜTER:

ALOIS LAGEDER • SÜDTIROL | MASSOLINO • PIEMONT | LIVIO FELLUGA • FRIULI

GRAPPA AUS DEM HAUSE DOMENIS FRIULI

GENUSSBEITRAG EUR 170

(Empfang, 6-Gang-Menü, Gedeck, Weinbegleitung, Mineral und Espresso)

Wir ersuchen um Reservierung.

SOMMER IM ROSENBAUCHS

ISTRISCHE OUTDOOR KÜCHENPARTY

AM SAMSTAG, 05.08.

EMPFANG IM SCHAUGARTEN AB 18 UHR

Trüffelsalami • Prosciutto • Oliven • Trüffelkäse

Antipasti • Cevapcici • Knoblauch & Tomatenbrot

DINER

BEGINN 19 UHR

ENDE 23 UHR

WIR KOCHEN FÜR SIE AM OFFENEN UND GESCHLOSSENEN KATALANISCHEN JOSPERHOLZKOHLE-GRILL, SOWIE AM NIEDERLÄNDISCHEN OFYR HOLZGRILL

DIE KULINARISCHEN HAUTDARSTELLER DES ABENDS

CALAMARI • OCTOPUS • MUSCHELN • DORADE • EIERSCHWAMMERL

STEINPILZE • SCHWARZES RISOTTO • PASTA • FRISCHES GRILLGEMÜSE

SCHWEINELENDCHEN • DIE ALTE KUH • DIE HAUSMARILLE

WEINBEGLEITUNG „Kroatien weiß-rosé-rot“

6 GERICHTE • 6 WEINE • WASSER • ESPRESSO • GRAPPA GENUSSBEITRAG | EUR 128

Reservierung erforderlich!

|

Auf Ihren geschätzten Besuch freuen sich Familie Rosenbauch & Mitarbeiter.

www.rosenbauchs.at | 02254 72338

SPARGEL ROYAL WOCHEN

AB 15. APRIL

FRISCHER MARCHFELDER SPARGEL RAFFINIERT KOMBINIERT:

MARCHFELDER SOLO FINO SPARGEL IN ZWEI GÄNGEN

SPARGEL-KOKOSSCHAUMSUPPE

VULCANO ROHSCHINKEN LEITHALANDRIND MARCHFELDER SPARGEL …

4 Gang Menü „Landpartie VEGTARISCH ALLES SPARGEL“ | EUR 58

Inklusive 3 Gläser Bio Limo. Apfel-Minze, Lavendel, Rosmarin

Weinbegleitung zu den Spargelgerichten: Weiß • Rot • Rosé

aus den Weinbauregionen Friuli, Veneto, Südtirol

PERSÖNLICHE FÜHRUNGEN

Mit Herrn Karl in unserem Garten von 17:30-18:30 Uhr bei Reservierung.

SPARGEL ROYAL DINER

AM 28. APRIL

Gemütlicher Empfang ab 18:30 bis 19:00 Uhr im Schaugarten des Rosenbauchs

Live cooking am „Josper Grill“ und anschließend

SPARGEL ROYAL DINER

EMPFANG • 5 GERICHTE • 5 WEINE • WASSER & ESPRESSO

Weinbegleitung: Weiß • Rot • Rosé | aus den Weinbauregionen Friuli, Veneto, Südtirol

GENUSSBEITRAG | EUR 128

Reservierung erforderlich!

POP UP im ROSENBAUCHS

DER GESCHMACK SPANIENS

IN DER VINOTHEK

SONNTAG, 17.03.2024

BEGINN 15:30 UHR

DIE WEINREISE BEGINNT IM CAVA GEBIET.

ES FOLGEN PRIORAT, RIOJA, MALLORCA, RUEDA UND JEREZ

1 TISCH | 1 WIRT | 6 GERICHTE | 6 WEINE

Mit dabei sind die Weingüter:

Oliver Riviére, Palacio Remondo, 4 Kilos, Bodegas Menade, Emilio Hildago, Juvé & Camps

GENUSSBEITRAG | EUR 130

6 Gerichte, 6 Weine, Mineralwasser, Espresso 1862

Begrenzte Plätze! Wir ersuchen um Reservierung unter [email protected]

POP UP im ROSENBAUCHS

PALMSONNTAGS

FRÜHSTÜCK IN DER VINOTHEK

SONNTAG, 24.03.2024

VON 09:00 BIS 11:30 UHR

Es erwartet Sie das Rosenbauchs-Frühstück in 3 Gängen +

GRÜSSE AUS WIEN

BASKEN PINCHOS

AUSFLUG INS VULCANOLAND

+ IRISH BREAKFAST

Dazu servieren wir Meinl 1862 Kaffee, Tee oder heiße Schokolade

Hausgemachtes Brot | Bio Gebäck aus dem Hause Resch & Frisch

Vitaminsäfte & Gemüsesäfte aus dem Hause Sam und Rosenbauch

Ab 10:30 Uhr ein Glas Kattus Prosecco Blanc/Rosé oder Hirter Pils

GENUSSBEITRAG | EUR 49

Begrenzte Plätze! Wir ersuchen um Reservierung unter [email protected]

POP UP im ROSENBAUCHS

OSTERMONTAGS

FRÜHSTÜCK IN DER VINOTHEK

MONTAG, 01.04.2024

VON 09:00 BIS 11:30 UHR

Es erwartet Sie das Rosenbauchs-Frühstück in 3 Gängen +

GRÜSSE AUS WIEN

DAS OSTERNEST AUS KÄRNTEN

BASKEN PINCHOS

+ FRÜHSCHOPPEN

Dazu servieren wir Meinl 1862 Kaffee, Tee oder heiße Schokolade

Hausgemachtes Brot | Bio Gebäck aus dem Hause Resch & Frisch

Vitaminsäfte & Gemüsesäfte aus dem Hause Sam und Rosenbauch

Ab 10:30 Uhr ein Glas Kattus Prosecco Blanc/Rosé oder Hirter Pils

GENUSSBEITRAG | EUR 49

Begrenzte Plätze! Wir ersuchen um Reservierung unter [email protected]

JÄNNER BIS MÄRZ

ÖFFNUNGSZEITEN

Donnerstag & Freitag 11:30 bis 15:00 und 17:30 bis 23:00

Samstag durchgehend von 11.30 bis 23 Uhr

Sonntag und Feiertag durchgehend von 11.30 bis 21 Uhr

KÜCHENZEITEN: Donnerstag & Freitag von 11:30 bis 14:00 Uhr und 17:30 bis 21:30 Uhr

Samstag 11:30 bis 15:30 und 17:30 bis 21:30 Uhr

Sonntag & Feiertag von 11:30 bis 15:30 und 17:30 bis 20:00

MONTAG & DIENSTAG RUHETAG

Für Ihre Hochzeit, Familien- ,Geburtstags- oder Firmenfeier bewirten wir Sie gerne auch außerhalb unserer regulären Öffnungszeiten!

Anfragen an Karl Rosenbauch unter [email protected]

UNGEZWUNGEN GENIESSEN, ENTSPANNEN & PLAUDERN

Im kleinen, exklusiven Rahmen erzählt der Wirt von seinen Weinreisen.

12. März 2023

Beginn 15:30 Uhr

Diesmal:

Der Geschmack Frankreichs.

Die Weinreise beginnt in der Provence und endet an der Côte Rôtie, immer entlang der Rhône.

1 Tisch | 1 Wirt | 8 Gerichte | 8 Weine

Mit dabei sind die Weingüter

Miraval / Chateau de Roquefort / Famille Perrin /

Chateau Saint Cosme / Rotem & Mounir Saouma /

Saint Jean du Barroux / Vincent Paris

Genussbeitrag EUR 140

8 Gerichte | 8 Weine | Mineralwasser | Espresso 1862

Begrenzte Teilnehmerzahl –

Reservierung unbedingt erforderlich!

VALENTINSTAG

DAS FEST DER LIEBE

Dienstag 14.02. ab 17:30 Uhr

DIE ROSENWOCHE

von 16.02. bis 19.02.2023

4 GANG DINER FOR TWO KLASSIK | EUR 130

Inklusive Schokoladepralinen & Rosen

4 GANG DINER FOR TWO BARCELONA | EUR 160

Inklusive einer Flasche Gran Reserva Cava „Reserva de la Familia“ | Juve y Camps

Schokoladepralinen & Rosen

4 GANG DINER FOR TWO PARIS | EUR 190

Inklusiv einer Flasche CHAMPAGNER | BÉRECHE & FILS | BRUT RESERVE

Schokoladepralinen & Rosen

VALENTINSTAG MENÜ

Valentins –Etageré

Wildlachs-Bio Ei & Wasabi
Ei im Glas / pikantes Gemüse / Lachs Salsa / geräucherter Lachs / Wasabischaum
***
Atlantik Heilbutt & Süßerdäpfeln
Gegrilltes Heilbuttfilet / Teriyakiglasur / Süßkartoffelpüree / Wilder Brokkoli
***
Die Rohrer Ente & Schwarzer Trüffel
Gebratene Entenbrust / Trüffelgratin / Gewürzrotkraut
oder
Der Saibling aus dem Schneebergland
Gebratenes Filet / Safranrisotto / Wokgemüse
***
Weißer Schokolade Brownie
Joghurt / Makronen / Eierlikör

Wir ersuchen um Reservierung.

Genießen Sie dazu die nationalen und internationalen Weinbegleitungen von Karl Rosenbauch. Das Restaurant bietet neben den Gourmet Bereichen auch noch einen Bar und Lounge Bereich, wo Sie bei einem Glas Wein oder einem Espresso 1862 den Tag ausklingen lassen können. Bei geeigneter Witterung können Sie sich auch in unserem Erlebnisgarten verwöhnen lassen.

Der sorgfältig renovierte alte Stadl – erbaut um 1930 – harmoniert mit dem modernen Interieur, während die Küche mit dezent verspielten Gerichten aufwartet. In die Töpfe kommt überwiegend das, was die Region uns bietet. Unsere Küchenlinie von Franz Rosenbauch wird seit Jahren gepflegt und weiterentwickelt.

WALD & WIESE I

KULINARISCHE HÖHEPUNKTE IM HERBST

DIE WILDEN WOCHEN

VON 06. BIS 30. OKTOBER

À LA CARTE VERWÖHNEN WIR SIE MIT

FASAN, REH, HIRSCH & HASE

4-GANG-WILDERER ÜBERRASCHUNGSMENÜ | EUR 78

(inkl. Glas Contrato Vermouth & Grappa Reserva)

WILDER(ER) ABEND

AM 21. OKTOBER, BEGINN 18:30 UHR

EMPFANG AM LAGERFEUER MIT WILDEN GENUSSHAPPEN

4-GANG-MENÜ

mit Reh, Hirsch & Fasan

Mit dabei sind die Weingüter:

Alois Lageder Südtirol | Massolino Piemont | Livio Felluga Friuli

Grappa aus dem Hause Domenis Friuli

GENUSSBEITRAG | EUR 98

Empfang, 4-Gang-Menü, Gedeck, Weinbegleitung, Mineral und Espresso

(Wir servieren in Tracht)

Wir ersuchen um Reservierung.

KULINARISCHE HÖHEPUNKTE IM DEZEMBER

SCHWARZ - WEISS - KNOLLE

VOM 17.12.2021 bis 17.01.2022

5-Gang Trüffelmenü

Schwarze Knolle

Genussbeitrag | EUR 125,00

inklusive schwarzem Trüffel

|

5-Gang Trüffelmenü

Weiße Knolle

Genussbeitrag | EUR 82,00

Plus Tagespreis Weißer Trüffel

Dezember 2020
23.12.	Take-away geöffnet
24.12.	geschlossen - Wir wünschen Ihnen frohe Weihnachten!
25.12.	Take-away geöffnet
26.12.	Take-away geöffnet
27.12.	Take-away geöffnet
28.12.	geschlossen (Ruhetag)
29.12.	geschlossen (Ruhetag)
30.12.	Take-away geöffnet
31.12.	Take-away geöffnet

Jänner 2021
01.01.	geschlossen - Prosit Neujahr!
02.01.	Take-away geöffnet
03.01.	Take-away geöffnet
04.01.	geschlossen (Ruhetag)
05.01.	geschlossen (Ruhetag)
06.01	Take-away geöffnet
07.01.	Voraussichtlich normal geöffnet